Produse

Ce culegem, ce cultivăm.

De la ciuperci proaspete în sezon la miez de nucă din cultură proprie — toate produsele noastre sunt selectate și pregătite manual.

Hribi proaspeți
Proaspăt · sezonier

Hribi proaspeți

Boletus edulis

Culeși zilnic din pădurile Bihorului, în plin sezon. Livrați în lăzi de lemn ventilate, refrigerați.

Hribi feliați proaspăt
Proaspăt · HoReCa

Hribi feliați proaspăt

Boletus edulis

Curățați și feliați la rece, gata de gătit. Perfecți pentru restaurante — economisesc timp și păstrează textura fermă.

Hribi uscați
Uscat · tot anul

Hribi uscați

Boletus edulis

Feliați uniform și uscați la temperaturi joase pentru a păstra aroma intensă. Perfecți pentru supe, sosuri și risotto.

Afine de pădure
Sălbatic · vară

Afine de pădure

Vaccinium myrtillus

Afine sălbatice culese manual din Munții Apuseni. Fructe mici, intens colorate, bogate în antioxidanți.

Măceșe
Sălbatic · toamnă

Măceșe

Rosa canina

Culese toamna din tufișurile Bihorului. Bogate în vitamina C — ideale pentru ceaiuri, siropuri și dulcețuri.

Gălbiori
Proaspăt · sezonier

Gălbiori

Cantharellus cibarius

Ciuperci galbene cu aromă fructată, culese din pădurile de conifere ale Apusenilor. Fermi, curați, gata de gătit.

Merișoare de munte
Sălbatic · toamnă

Merișoare de munte

Vaccinium vitis-idaea

Culese manual de la peste 1400 m altitudine. Acidulate și aromate, perfecte pentru sosuri, conserve și compoturi.

Zmeură de pădure
Sălbatic · vară

Zmeură de pădure

Rubus idaeus

Mai mică și mai aromată decât cea de cultură. Culeasă din poienile însorite ale Apusenilor, în plin sezon.

Miez de nucă
Cultură proprie

Miez de nucă

Juglans regia

Din cultura noastră proprie de 10 hectare. Miez selectat, culoare deschisă, gust dulce-untos.

Ambalaje retail
B2B · retail

Ambalaje retail

Pungi kraft cu fereastră transparentă, pentru rafturile magazinelor și cadouri corporate.

Pentru cantități, disponibilitate sezonieră și oferte B2B, te rugăm să ne contactezi telefonic sau pe email la wolf_fruits@yahoo.com.